中药煎药机是结合传统中药煎煮理论与现代机械、温控、压力技术的设备，其核心工作原理是通过精准控温、可控压力、循环萃取等方式，模拟并优化传统砂锅煎煮过程，实现中药有效成分的高效溶出、减少有效成分流失，并达到自动化、标准化的煎煮效果。以下从核心系统拆解其工作原理，同时对比传统煎煮的优势：

1. 加热系统：精准控温，模拟 “先武后文” 传统煎煮讲究 “先武火（大火）煮沸，后文火（小火）慢煎”，煎药机的加热系统通过电加热管（或电磁加热）+ 温度传感器实现这一过程：

2. 压力控制系统：高压环境提升萃取效率 传统煎煮为 “常压煎煮”，水温***高仅 100℃，部分质地坚硬的药材（如矿物类、根茎类）有效成分难以充分溶出；煎药机通过密封煎药桶 + 压力阀构建可控高压环境，解决这一问题：

3. 药液循环系统：均匀萃取，避免局部糊化 传统煎煮需人工搅拌，防止药材沉底、局部过热糊化；煎药机通过循环泵 + 导流管实现药液自动循环，替代人工操作：

4. 过滤系统：自动分离药渣与药液 传统煎煮需人工过滤（用纱布或滤网），易导致药渣残留、操作繁琐；煎药机内置滤网（或滤板）+ 自动排渣结构，实现煎煮后自动过滤：

5. 自动控温 / 计时系统：标准化煎煮，减少人为误差 传统煎煮的 “火候”“时长” 依赖操作人员经验，易出现煎煮过度或不足；煎药机通过微处理器（CPU）+ 触控面板实现全流程自动化控制：

“先煎”“后下” 需手动配合：部分简易煎药机无自动投料功能，需用户按设定时间手动加入先煎药、后下药（如煎药前先放入先煎药，主煎阶段剩余 10 分钟时加入后下药），否则会影响药效；

• 药材浸泡不可省略：煎药前需将药材浸泡 30-60 分钟（与传统一致），让药材吸水膨胀，后续煎煮时有效成分更易溶出 —— 煎药机的高压高温无法替代浸泡步骤；

• 定期清洁维护：循环系统、滤网易残留药渣，若不及时清洁，可能滋生细菌或影响下次煎煮的药效，需每次使用后冲洗滤网、疏通导流管。